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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Apfelwaffeln

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Apfelwaffeln.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
8
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(22)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
122 
g  
 
Kalorien:
191 
kCal  
Kohlenhydrate:
30 
g
Fett:
3 
g
Eiweiss:
7 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 8 
g
gesättigtes Fett:
 1 
g
 
 
 
 
2
2 
Äpfel, mittelgroß
  
Zuerst die Äpfel schälen und grob schraffeln,
 
 
das Waffeleisen auf mittlerer Stufe vorheizen.
3
3 
Eier
  
Dann die Eier mit
2
2 EL
EL
Zucker
  
dem Zucker in die Rührschüssel geben und verrühren,
60
60 g
g
Butter, weich
  
die weiche Butter,
150
150 g
g
Naturjoghurt
  
den Naturjoghurt,
70
70 ml
ml
Milch
  
Milch,
1
1 Prise
Prise
Salz
  
Salz,
220
220 g
g
Dinkelmehl, Type 630
  
das Mehl,
1/4
1/4 TL
TL
Natron
  
Natron und
2
2 EL
EL
Zitronensaft
  
Zitronensaft hinzufügen und zu einem dickflüssigen Teig rühren.
 
 
Zum Schluss die geriebenen Äpfel unterheben.
 
Rapsöl
  
Das Waffeleisen vor dem ersten Backen mit Öl auspinseln.
 
 
Mit dem Teig nach und nach knusprige Waffeln backen (ca. 8 Stück).
2
2 TL
TL
Zimt/Zucker
  
Vor dem Servieren die Waffeln mit Zimtzucker bestreuen.

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