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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Bratapfelkuchen

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Bratapfelkuchen.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 2.jpg
Portionen:
16
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(15)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
120 
g  
 
Kalorien:
220 
kCal  
Kohlenhydrate:
30 
g
Fett:
7 
g
Eiweiss:
3 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 15 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
 
 
Für den Mürbeteig
250
250 g
g
Mehl
  
das Mehl,
1/2
1/2 Pck.
Pck.
Backpulver
  
Backpulver,
1
1 
Ei
  
das Ei,
80
80 g
g
Zucker
  
den Zucker und
120
120 g
g
Butter
  
die weiche Butter (Margarine) in die Rührschüssel geben und zu einem Teig verkneten.
 
 
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig mit dem Nudelholz ausrollen,
 
 
in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Backform drücken und einen Rand formen.
 
 
Für den Belag
30
30 g
g
Rosinen
  
zunächst die Rosinen
2
2 EL
EL
Rum
  
mit dem Rum beträufeln.
7
7 
Äpfel
  
Die Äpfel schälen, waschen, in Stückchen schneiden und auf dem Teig verteilen,
 
 
die Rum-Rosinen darüberstreuen.
 
 
Anschließend einen Pudding kochen aus
300
300 ml
ml
Sahne
  
Sahne
100
100 ml
ml
Milch
  
Milch
1
1 Pck.
Pck.
Vanille-Puddingpulver
  
Puddingpulver und
2
2 EL
EL
Zucker
  
Zucker, den steifen Pudding gleichmäßig über die Äpfel streichen,
2
2 EL
EL
Mandelplättchen
  
die Mandelplättchen darüberstreuen und
 
 
den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze, ca. 60 Minuten backen.

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