Startseite
Auswahl
Suche
my easyCookin
 
   

Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Chinakohlsalat

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Chinakohlsalat.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(19)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
246 
g  
 
Kalorien:
204 
kCal  
Kohlenhydrate:
6 
g
Fett:
15 
g
Eiweiss:
1 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 5 
g
gesättigtes Fett:
 4 
g
 
 
 
 
300
300 g
g
Chinakohl
  
Die Blätter des Chinakohls übereinanderlegen, die ersten 2 cm vom Strunk abschneiden,
 
 
den restlichen Kohl in feine Streifen schneiden, waschen und trockenschleudern.
 
 
Für die Salatsoße
1
1 
Frühlingszwiebel
  
Frühlingszwiebel säubern, in dünne Ringe schneiden und abbrausen,
1/2
1/2 
Zwiebel, rot
  
die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3
3 EL
EL
Zitronensaft
  
In einen Rührbecher den Zitronensaft,
3
3 EL
EL
Sonnenblumenöl
  
das Sonnenblumenöl,
1
1 TL
TL
Senf, süß
  
den Senf,
 
Salz, Pfeffer, Currypulver
  
die Gewürze,
1/4
1/4 TL
TL
Zucker
  
Zucker und
3
3 EL
EL
saure Sahne
  
die saure Sahne geben und gut verquirlen, sodass eine cremige Salatsoße entsteht.
 
 
Den Chinakohl in eine große Schüssel füllen und mit den Zwiebeln
 
 
und der Salatsoße gut vermischen.
1
1 TL
TL
Sesam
  
Den Sesam darüberstreuen und mit
 
Petersilie, frisch
  
der gehackten Petersilie garnieren.

Fusszeile für Links, Soziale Netzwerke etc

       

Passende Empfehlungen zu diesem Rezept