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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin

Financiers

Kurzbeschreibung des Rezepts

Startbild Financiers.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien

Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
12
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts

  5.0
(22)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
38 
g  
 
Kalorien:
183 
kCal  
Kohlenhydrate:
10 
g
Fett:
12 
g
Eiweiss:
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 6 
g
gesättigtes Fett:
 5 
g
 
 
 
 

130
130  g
g
Butter
 
Zunächst die Butter in der Kasserolle weich werden lassen, kurz abkühlen.
80
80 g
g
Zucker
 
Anschließend den Zucker mit
50
50 g
g
Dinkelmehl, Type 630
 
dem Mehl,
80
80 g
g
Mandelmehl
 
dem Mandelmehl,
1
1 Prise
Prise
Salz
 
dem Salz und
3
Eiweiße
 
den Eiweißen (ungeschlagen) verrühren,
 
 
die weiche Butter hinzufügen und kurz unterrühren.
 
 
Den Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestaubte Form füllen,
2
2 EL
EL
Walnüsse, gehackt
 
die gehackten Walnüsse und
1
1 EL
EL
Schoko-Tropfen
 
die Schokotropfen darüber verteilen,
 
 
im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze, ca. 15 Minuten goldgelb backen,
 
Puderzucker
 
abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben,
 
 
in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, die Financiers in die Papierförmchen setzen und
 
 
... genießen!

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