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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Grießpudding in Mandarinenjuice

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Griesspudding_in_Mandarinenjuice.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(13)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
306 
g  
 
Kalorien:
289 
kCal  
Kohlenhydrate:
38 
g
Fett:
8 
g
Eiweiss:
8 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 27 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
1/2
1/2 Liter
Liter
Milch
  
Für den Grießpudding die Milch
60
60 g
g
Grieß
  
mit dem Grieß unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
Von der Herdplatte nehmen und Vanillinzucker,
1
1 EL
EL
Zucker, braun
  
den brauner Zucker und
2
2 EL
EL
Sahne
  
die Sahne unterrühren.
1
1 
Ei
  
Das Ei trennen, das Eiklar zu zu steifem Schnee schlagen, das Eigelb mit
3
3 EL
EL
Mandarinensaft
  
dem Mandarinensaft unter den etwas abgekühlten Grießpudding rühren.
 
 
Den Eischnee unterheben und
 
 
den Grießpudding in Servierschalen füllen.
4
4 
Mandarinen
  
Für den Mandarinenjuice die Mandarinen halbieren und auspressen.
 
 
Den Mandarinensaft zum Kochen bringen.
1
1 TL
TL
Speisestärke
  
Die Speisestärke mit
3
3 EL
EL
Wasser
  
dem Wasser anrühren, in den gekochten Saft geben und einrühren (von der Kochstelle nehmen).
2
2 TL
TL
Zucker, braun
  
Den braunem Zucker und
2
2 EL
EL
Amarettolikör
  
den Amarettolikör dazugeben und gut unterrühren.
 
 
Den Juice um den Grießpudding verteilen und
1
1 EL
EL
Mandeln, gehackt
  
mit den Mandeln bestreuen.

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