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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Himbeer-Cheesecake-Blondies

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Himbeer_Blondies.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
16
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(13)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
73 
g  
 
Kalorien:
247 
kCal  
Kohlenhydrate:
20 
g
Fett:
16 
g
Eiweiss:
4 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 13 
g
gesättigtes Fett:
 8 
g
 
 
 
 
120
120 g
g
Margarine oder Butter
  
Für den Rührteig die Margarine mit
1
1 Prise
Prise
Salz
  
dem Salz,
50
50 g
g
Zucker
  
dem Zucker und
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
dem Vanillinzucker schaumig rühren,
2
2 
Eier
  
nach und nach die Eier hinzufügen,
150
150 g
g
Mehl
 
das Mehl mit
50
50 g
g
Mandeln, gemahlen
  
den gemahlenen Mandeln und
1
1 TL
TL
Weinstein-Backpulver
  
dem Backpulver vermischen und unter die Eiermasse rühren.
150
150 g
g
Schokolade, weiß
  
Zuletzt die Schokolade kleinhacken und unterheben.
 
 
Den Teig in die gefettete, mit Backpapier ausgelegt Form streichen.
200
200 g
g
Frischkäse
  
Für die Cheesecake-Masse den Frischkäse mit
100
100 g
g
Schmand
  
dem Schmand,
50
50 g
g
Zucker
  
dem Zucker,
1
1 
Ei
  
dem Ei und
2
2 TL
TL
Puddingpulver, Vanillegeschmack
  
dem Puddingpulver verrühren, auf den Teig geben und mit einer Gabel leicht marmorieren.
150
150 g
g
Himbeeren
  
Die Himbeeren waschen, abtropfen lassen und auf der Cheesecake-Masse verteilen.
 
 
Die Himbeer-Blondies im Backofen bei 180°C Heißluft, ca. 35 Minuten backen.

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