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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Himbeer-Kokosmilch-Quark

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Himbeer_Kokosmilch_Quark.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(5)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
156 
g  
 
Kalorien:
197 
kCal  
Kohlenhydrate:
7 
g
Fett:
13 
g
Eiweiss:
7 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 5 
g
gesättigtes Fett:
 10 
g
 
 
 
 
150
150 g
g
Himbeeren, frische
  
Die Himbeeren kurz abspülen und gut abtropfen lassen,
 
 
ein paar Früchte für das Topping beiseite legen,
50
50 ml
ml
Sahne
  
dann die Sahne steif schlagen.
250
250 g
g
Magerquark
  
Den Magerquark mit
100
100 g
g
Kokosmilch
  
der Kokosmilch,
2
2 EL
EL
Kokosflocken
  
den Kokosflocken,
1
1 EL
EL
Honig
  
dem Honig,
1/2
1/2 
Zitrone
  
dem Zitronenabrieb sowie dem Saft der halben Zitrone verrühren,
 
 
die geschlagene Sahne unterheben,
 
 
die Quarkcreme zur Hälfte in die Dessergläser füllen, die Himbeeren darüber verteilen
 
 
und mit der restlichen Creme die Gläser auffüllen.
 
Zebraröllchen, Minzeblätter
  
Zuletzt das Dessert noch mit ein paar Himbeeren, Zebraröllchen und Minzeblättern dekorieren.

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