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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Ingwer-Kurkuma-Shot

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Ingwer_Kurkuma_Shot.jpg

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
15
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
5.0
(6)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
84 
g  
 
Kalorien:
42 
kCal  
Kohlenhydrate:
8 
g
Fett:
0 
g
Eiweiss:
0 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 8 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
60
60
g
Ingwer
Zunächst die Schale vom Ingwer abschaben, Ingwer in kleine Stücke schneiden,
1
1
EL
Kurkuma, frisch (ca. 6 g)
die Schale vom Kurkuma abschaben ebenfalls abschaben und würfeln,
Ingwer und Kukuma in den Mixbecher geben,
3
3
Orangen
anschließend die Orangen,
4
4
Mandarinen
die Mandarinen (machen den Shot etwas milder) und
4
4
Zitronen
Zitronen halbieren und mit der Saftpresse auspressen,
die ausgepressten Säfte ebenfalls in den Mixbecher geben,
1
1
MSp
Pfeffer, schwarz
schwarzen Pfeffer,
2
2
MSp
Zimt
Zimtpulver,
2
2
EL
Honig, flüssig
flüssigen Honig hinzufügen und alles gründlich durchmixen,
in die dafür vorgesehenen Flaschen umfüllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Der Saft ist so ca. 1 Woche haltbar.
Für eine längere Haltbarkeit optional den Saft in den Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren,
(ist so ca. 4 Wochen haltbar), bei Bedarf wird der Shot in Wasser aufgelöst.
1 Eiswürfel enspricht 1 Shot (30-40 ml), die empfohlene Tagesmenge liegt bei maximal 50 ml.

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