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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Ingwer-Kurkuma-Shot

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Ingwer_Kurkuma_Shot.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
15
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(7)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
84 
g  
 
Kalorien:
42 
kCal  
Kohlenhydrate:
8 
g
Fett:
0 
g
Eiweiss:
0 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 8 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
60
60 g
g
Ingwer
  
Zunächst die Schale vom Ingwer abschaben, Ingwer in kleine Stücke schneiden,
1
1 EL
EL
Kurkuma, frisch (ca. 6 g)
  
die Schale vom Kurkuma abschaben ebenfalls abschaben und würfeln,
 
 
Ingwer und Kukuma in den Mixbecher geben,
3
3 
Orangen
 
anschließend die Orangen,
4
4 
Mandarinen
 
die Mandarinen (machen den Shot etwas milder) und
4
4 
Zitronen
 
Zitronen halbieren und mit der Saftpresse auspressen,
 
 
die ausgepressten Säfte ebenfalls in den Mixbecher geben,
1
1 MSp
MSp
Pfeffer, schwarz
  
schwarzen Pfeffer,
2
2 MSp
MSp
Zimt
  
Zimtpulver,
2
2 EL
EL
Honig, flüssig
  
flüssigen Honig hinzufügen und alles gründlich durchmixen,
 
 
in die dafür vorgesehenen Flaschen umfüllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
 
 
Der Saft ist so ca. 1 Woche haltbar.
 
 
Für eine längere Haltbarkeit optional den Saft in den Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren,
 
 
(ist so ca. 4 Wochen haltbar), bei Bedarf wird der Shot in Wasser aufgelöst.
 
 
1 Eiswürfel enspricht 1 Shot (30-40 ml), die empfohlene Tagesmenge liegt bei maximal 50 ml.

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