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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin

Joghurtwaffeln

Kurzbeschreibung des Rezepts

Startbild Joghurtwaffeln_zuckerfrei.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien

Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
8
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts

  5.0
(40)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
138 
g  
 
Kalorien:
308 
kCal  
Kohlenhydrate:
33 
g
Fett:
13 
g
Eiweiss:
10 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 5 
g
gesättigtes Fett:
 1 
g
 
 
 
 

3
Eier
 
Zuerst die Eier,
250
250 g
g
Joghurt, griechischer
 
den Joghurt und
4
4 EL
EL
Sonnenblumen-Öl
 
das Öl in die Rührschüssel geben und miteinander verrühren.
2
Bananen, sehr reife
 
Die Bananen schälen, pürieren und unter die Joghurtcreme rühren.
300
300 g
g
Dinkelmehl, Type 630
 
Anschließend das Mehl,
1/2
1/2 TL
TL
Natron
 
Natron und
3
3 EL
EL
Zitronensaft
 
Zitronensaft,
70
70 g
g
gemahlene Mandeln
 
die gemahlenen Mandeln und
2
2 EL
EL
Mineralwasser
 
das Mineralwasser hinzufügen und zu einem dickflüssigen Waffelteig verrühren.
 
 
Nachdem das Waffeleisen aufgeheizt ist, die Waffeln portionsweise goldgelb abbacken.
 
 
(Die Teigmenge ergibt ca. 8 Waffeln).

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