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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Kartoffelgratin

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Kartoffelgratin.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
6
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(12)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
193 
g  
 
Kalorien:
257 
kCal  
Kohlenhydrate:
24 
g
Fett:
12 
g
Eiweiss:
7 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 1 
g
gesättigtes Fett:
 7 
g
 
 
 
 
800
800 g
g
Kartoffeln (geschält)
  
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden, (siehe Tipp)
1/2
1/2 TL
TL
Margarine/Butter
  
in eine mit Butter eingefettete Auflaufform verteilen.
150
150 ml
ml
Sahne
  
Die Sahne mit
100
100 ml
ml
Milch
  
der Milch,
1
1 TL, gehäuft
TL, gehäuft
Mehl
  
dem Mehl,
1
1 Zehe
Zehe
Knoblauch
  
der gepressten Knoblauchzehe,
1/2
1/2 TL
TL
Gemüsebrühe
  
der gekörnten Gemüsebrühe und
 
Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Oregano, Rosmarin
  
den Gewürzen in einem Rührbecher gut verquirlen und über die Kartoffelscheiben geben.
80
80 g
g
Emmentaler
  
Den geriebenen Käse über den Kartoffeln verteilen.
1
1 EL
EL
Semmelbrösel
  
Für eine schöne braune Kruste Gratin mit den Semmelbröseln bestreuen.
 
 
Im Backofen bei 170°C Heißluft, ca. 55-60 Minuten backen.

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