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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Mürbeteig (Knetteig) - pikant

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Knetteig_pikant_Grundrezept.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
1
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(11)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
372 
g  
 
Kalorien:
1245 
kCal  
Kohlenhydrate:
217 
g
Fett:
19 
g
Eiweiss:
41 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 3 
g
gesättigtes Fett:
 7 
g
 
 
 
 
250
250 g
g
Mehl
  
Das Mehl in eine Rührschüssel geben und
80
80 ml
ml
Wasser
  
Wasser,
100
100 g
g
Butter, kalt
  
die in Stücke geschnittene, kalte Butter (Margarine),
1
1 
Eigelb
  
das Eigelb und
1/4
1/4 TL
TL
Salz
  
das Salz hinzufügen, gut durchkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist.
 
 
Den Knetteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche entsprechend der Backformgröße ausrollen
 
 
und in die gefettete Form legen.
 
 
Den Mürbeteig mit dem gewünschten Belag belegen,
 
 
im vorgeheizten Backofen nach der Zeitangabe des ausgesuchten Rezeptes abbacken.

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