Startseite
Auswahl
Suche
my easyCookin
 
   

Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Knusperhähnchen

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Knusperhaehnchen.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(7)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
401 
g  
 
Kalorien:
465 
kCal  
Kohlenhydrate:
29 
g
Fett:
16 
g
Eiweiss:
44 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 4 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
6
6 
Hähnchenschenkel
  
Zunächst die Hähnchenschenkel waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und im Gelenk durchschneiden
2
2 EL
EL
Mehl
  
Eine Panierstraße aus Mehl,
1
1 
Ei
  
Ei verquirlt mit
 
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver, Thymian, Majoran und Rosmarin
  
den Gewürzen und
4
4 EL
EL
Panko-Paniermehl
  
Pankomehl aufbauen.
 
 
Die Hähnchenstücke zunächst in Mehl dann in dem verquirlten Ei und zum Schluß in dem
 
 
Pankomehl wenden, anschließend mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes
1
1 EL
EL
Olivenöl
  
Backblech legen und mit dem Olivenöl beträufeln.
600
600 g
g
Kartoffeln, klein
  
Dann die Kartoffeln mit der Schale gründlich waschen und halbieren,
2
2 EL
EL
Rapsöl
  
das Rapsöl mit
 
Salz, Kümmel
  
Salz und Kümmel verrühren, auf einer Hälfte des Backblechs verstreichen,
 
 
Kartoffelhälften mit der Schnittseite auf das gewürzte Rapsöll legen.
2
2 
Paprika
  
Zuletzt den Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden,
3
3 
Möhren
  
die Möhren schaben und Taler schneiden,
1
1 
Zwiebel, groß
  
die Zwiebel abziehen und in große Stücke schneiden.
2
2 EL
EL
Olivenöl
  
Mit Olivenöl und
 
Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver, Thymian, Currypulver,
 
den Gewürzen eine Marinade anrühren, das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und vermischen,
 
 
neben den Kartoffeln auf dem Backblech verteilen.
 
 
Beide Backbleche in den bei 180°C Heißluft vorgeheizten Backofen schieben und
 
 
ca. 35 Minuten garen, bis eine schöne knusprige Bräune der Hähnchenteile erreicht ist.

Fusszeile für Links, Soziale Netzwerke etc

       

Passende Empfehlungen zu diesem Rezept