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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Möhren-Kugeln

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Moehren_Kugeln.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(9)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
205 
g  
 
Kalorien:
180 
kCal  
Kohlenhydrate:
14 
g
Fett:
7 
g
Eiweiss:
9 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 9 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
500
500 g
g
Möhren
  
Zunächst die Möhren schaben und
1
1 
Zwiebel
  
die Zwiebel abziehen, danach beides in eine Schüssel mittelfein reiben,
100
100 g
g
Feta
  
den Feta darüber zerkrümeln,
3
3 EL
EL
Mehl
  
Mehl,
2
2 
Eier
  
Eier und
 
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver, Chiliflocken
  
die Gewürze hinzugeben und alles gut miteinander vermischen.
 
 
Aus dem Möhrenteig kleine Kugeln (Durchmesser ca. 3 cm) formen,
 
 
auf das ausgelegte Backblech setzen und
 
 
im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft, ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.

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