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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
One-Pot-Orzo-Pasta

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild One_Pot_Orzo_Pasta.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(2)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
570 
g  
 
Kalorien:
490 
kCal  
Kohlenhydrate:
39 
g
Fett:
27 
g
Eiweiss:
12 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 8 
g
gesättigtes Fett:
 12 
g
 
 
 
 
250
250 g
g
Cherrytomaten
  
Die gewaschenen Tomaten halbieren,
100
100 g
g
Blattspinat, TK
  
den Spinat antauen lassen,
1/2
1/2 
Zwiebel
  
die Zwiebel sowie
1
1 
Knoblauchzehe
  
die Knoblauchzehe abziehen und würfeln,
2
2 EL
EL
Olivenöl
  
Zwiebel- und Knoblauchwürfel in dem Öl dünsten,
1,5
1,5 EL
EL
Tomatenmark
  
das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitdünsten,
250
250 g
g
Orzo-Nudeln
  
Orzo in die Pfanne geben und einrühren.
100
100 ml
ml
Sahne
  
Sahne sowie
400
400 ml
ml
Gemüsebrühe
  
die Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten bei mäßiger Hitze köcheln.
 
 
Dann die Tomaten sowie den Blattspinat hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln.
 
Gewürze
  
Mit Salz und Pfeffer, Currypulver, Chiliflocken, Basilikum Thymian, Oregano,
 
 
Rosmarin und Kreuzkümmel nach Belieben abschmecken,
1
1 EL
EL
Crème fraiîche
  
Crème fraiîche unterrühren und
20
20 g
g
Parmesan
  
mit dem geriebenem Parmesan servieren.

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