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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Quarkauflauf mit Mango

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Quarkauflauf_mit_Mango.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(12)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
170 
g  
 
Kalorien:
266 
kCal  
Kohlenhydrate:
24 
g
Fett:
12 
g
Eiweiss:
11 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 16 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
2
2 
Eier
  
Zunächst die Eier trennen, das Eiklar zu festem Schnee schlagen,
50
50 g
g
Margarine
  
dann die weiche Margarine in die Rührschüssel geben,
25
25 g
g
Zucker
  
mit dem Zucker und
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
dem Vanillinzucker schaumig rühren,
 
 
die Eigelbe hinzugeben und unterrühren,
250
250 g
g
Magerquark
  
danach den Magerquark und
40
40 g
g
Grieß (Weichweizen)
  
den Grieß dazugeben und alles miteinander verrühren.
200
200 g
g
Mango, (Dose)
  
Die Mangostücke in ein Sieb geben, abtropfen lassen und unter die Quarkmasse heben,
 
 
anschließend den Eischnee locker unterheben.
 
 
Die Quarkmasse in die gefettete Auflaufform füllen und
 
 
im Backofen bei 160°C Heißluft, ca. 40 Minuten backen.
 
 
Den Quarkauflauf etwas abkühlen lassen und lauwarm genießen.

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