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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Rehrücken

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Rehruecken.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 2.jpg
Portionen:
18
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(14)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
49 
g  
 
Kalorien:
201 
kCal  
Kohlenhydrate:
16 
g
Fett:
11 
g
Eiweiss:
4 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 11 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
100
100  g
g
Margarine, weich
  
Für den Rührteig die weiche Margarine mit
100
100 g
g
Zucker
  
dem Zucker und
2
2 Pck.
Pck.
Boubon-Vanillezucker
  
dem Vanillezucker in die Rührschüssel geben und cremig rühren.
4
4 
Eier
  
Die Eier nach und nach unterrühren.
120
120 g
g
Blockschokolade
  
Die Blockschokolade fein reiben und mit
100
100 g
g
Mehl
  
dem Mehl,
1,5
1,5 TL
TL
Backpulver
  
dem Backpulver und
100
100 g
g
Mandeln, gemahlen
  
den gemahlenen Mandeln zu einem lockeren Teig verrühren.
1
1 EL
EL
Semmelbrösel
  
Den Teig in die gefettete, mit Semmelbröseln bestreute Backform, füllen.
 
 
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze, ca. 1 Stunde backen.
100
100 g
g
Schokoladenguss, dunkel
  
Den Schokoladenguss im Wasserbad oder der Mikrowelle erhitzen, und
 
 
den abgekühlten Küchen damit überziehen.
 
 
Bevor der Guss anfängt fest zu werden,
30
30 g
g
Mandelstifte
  
den Rehrücken mit den Mandelstiften spicken.

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