Startseite
Auswahl
Suche
my easyCookin
 
   

Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Schmandkuchen - schnelle Variante

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Schmandkuchen.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
12
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.8
(5)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
87 
g  
 
Kalorien:
184 
kCal  
Kohlenhydrate:
17 
g
Fett:
10 
g
Eiweiss:
3 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 7 
g
gesättigtes Fett:
 4 
g
 
 
 
 
270
270 g
g
Blätterteig (Kühlfach)
  
Den Blätterteig ca. 10 Minuten vor Backbeginn aus dem Kühlschrank nehmen,
 
 
auseinanderrollen und in Größe der Backform ausschneiden, in die ausgelegte Form legen,
 
 
einen 3 cm hohen Rand schneiden und andrücken,
 
 
den restlichen Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden.
50
50 g
g
Sahne
  
Danach die Sahne fest schlagen,
200
200 g
g
Schmand
  
dann den Schmand,
150
150 g
g
Magerquark
  
mit dem Quark,
1
1 
Ei
  
dem Ei,
50
50 g
g
Zucker
  
Zucker,
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
Vanillinzucker und
1/2
1/2 Pck.
Pck.
Puddingpulver, Vanillegeschmack
  
dem Puddingpulver in die Rührschüssel geben und zu einer Creme verrühren,
 
 
zuletzt die geschlagene Sahne unterheben.
 
 
Die Schmandcreme auf dem Blätterteigboden verteilen,
 
 
die Blätterteig-Streifen mit ca. 3 cm Abstand auf dem Belag anordnen.
1
1 Dose
Dose
Mandarinen (270 g)
  
Anschließend die Mandarinen durch ein Sieb schütten, abtropfen lassen,
 
 
zwischen den Blätterteig-Streifen zu Schmetterlingen zusammensetzen.
 
 
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze, ca. 35 Minuten backen.
 
Puderzucker
  
Den Schmandkuchen auskühlen lassen und den Rand mit Puderzucker bestäuben.

Fusszeile für Links, Soziale Netzwerke etc

       

Passende Empfehlungen zu diesem Rezept