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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Weihnachtskugeln

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Weihnachtskugeln.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
12
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(6)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
68 
g  
 
Kalorien:
249 
kCal  
Kohlenhydrate:
30 
g
Fett:
10 
g
Eiweiss:
5 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 16 
g
gesättigtes Fett:
 4 
g
 
 
 
 
250
250 g
g
Mehl
  
Für den Teig geben wir alle Zutaten
1/2
1/2 Pck.
Pck.
Backpulver
  
von Mehl bis
100
100 g
g
Zucker
  
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
1
1  Prise
Prise
Salz
  
2
2 Tr.
Tr.
Bittermandelgeschmack
  
2
2 EL
EL
Rum
  
2
2 Tr.
Tr.
Zitronengeschmack
  
1
1 Prise
Prise
Kardamon
  
1
1 Prise
Prise
Muskatblüte
  
1
1 
Ei
  
60
60 g
g
Butter/Margarine
  
130
130 g
g
Quark
  
50
50 g
g
Rosinen (gewaschen)
  
80
80 g
g
Mandeln, gemahlen
  
40
40 g
g
Zitronat
  
Zitronat in eine große Rührschüssel und verkneten alles solange,
 
 
bis ein schwerer Teig entstanden ist.
 
 
Den Teig in 12 Stücke portionieren und in die mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform legen.
 
 
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze, ca. 30 Minuten backen.
20
20 g
g
Butter
  
Mit der zerlassenen Butter die noch warmen Muffins bestreichen und
20
20 g
g
Puderzucker
  
mit dem Puderzucker bestäuben.

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