Startseite
Auswahl
Suche
my easyCookin
 
   

Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Wurzelgemüse mit Bacon

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Wurzelgemuese_mit_Bacon.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(10)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
618 
g  
 
Kalorien:
533 
kCal  
Kohlenhydrate:
47 
g
Fett:
23 
g
Eiweiss:
16 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 15 
g
gesättigtes Fett:
 6 
g
 
 
 
 
 
 
Dieses Gericht besteht aus ca. 1 kg Gemüse, das wie folgt vorbereitet wird:
3
3 
Kartoffeln
  
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden,
1
1 
Zwiebel, klein
  
die Zwiebel abziehen und in Stücke schneiden,
1/2
1/2 Stange
Stange
Lauch
  
den Lauch in Ringe schneiden und waschen,
2
2 
Möhren
  
die Möhren schälen, in Scheiben oder Stifte schneiden,
2
2 
Pastinaken
  
die Pastinaken schälen und in Scheiben schneiden,
1/4
1/4 
Knollensellerie
  
den Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden,
1/2
1/2 
Kohlrabi
  
den Kohlrabi schälen und klein schneiden,
1
1 
Knoblauchzehe
  
den Knoblauch abziehen und würfeln.
4
4 EL
EL
Olivenöl
  
Das Öl in die große Schüssel geben und
 
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum Rosmarin, Paprikapulver
  
mit den Kräutern und Gewürzen, den Knoblauchwürfeln
1
1 TL
TL
Honig
  
und dem Honig gut vermischen.
 
 
Das klein geschnittene Gemüse dazugeben und gut vermengen.
 
 
Das marinierte Gemüse auf das mit Backpapier belegte Backblech verteilen,
 
 
im Backofen bei 170°C Heißluft, ca. 40 Minuten garen.
50
50 g
g
Schafskäse
  
Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden,
60
60 g
g
Baconscheiben
  
mit den Baconscheiben 10 Minuten vor Ende der Garzeit
 
 
über dem Gemüse verteilen und mitgaren lassen.

Fusszeile für Links, Soziale Netzwerke etc

       

Passende Empfehlungen zu diesem Rezept