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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
überbackene Champignons

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Champignons_ueberbacken.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(14)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
210 
g  
 
Kalorien:
256 
kCal  
Kohlenhydrate:
4 
g
Fett:
18 
g
Eiweiss:
12 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 2 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
250
250 g
g
Champignons
  
Die Champignons putzen, kurz abbrausen und in dünne Scheiben schneiden.
1
1 
Zwiebel
  
Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, zusammen mit
2
2 
Knoblauchzehen
  
den gewürfelten Knoblauchzehen
2
2 EL
EL
Olivenöl
  
in dem Olivenöl glasig dünsten.
 
 
Die Champignons dazugeben und solange mitdünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
 
Salz, Pfeffer, Oregano, Currypulver
  
Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Currypulver würzen.
25
25 g
g
Gouda
  
Den Gouda grob reiben,
2
2 TL
TL
Sesamsamen
  
mit dem Sesam unter die Champignons mischen.
 
 
Die Pilzmasse in die feuerfesten Formen verteilen,
 
 
im Backofen bei 180°C Heißluft, ca. 15 Minuten überbacken.
2
2 TL
TL
Petersilie
  
Vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.

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