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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Farfalle-Salat

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Farfalle_Salat.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(14)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
282 
g  
 
Kalorien:
606 
kCal  
Kohlenhydrate:
30 
g
Fett:
38 
g
Eiweiss:
27 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 4 
g
gesättigtes Fett:
 9 
g
 
 
 
 
200
200 g
g
Farfalle
  
Die Nudeln mit reichlich Wasser nach Packungsaufschrift kochen,
 
 
durch ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen
 
 
und in die große Schüssel füllen.
6
6 
Kirschtomaten
  
Währenddessen die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und vierteln,
1
1 
Knoblauchzehe
  
die Knoblauchzehe abziehen und kleinhacken, mit
8
8 
Oliven, schwarz
  
den halbierten Oliven,
100
100 g
g
Thunfisch, in Öl
  
dem Thunfisch (mit etwas Öl),
100
100 g
g
Mozzarella
  
dem klein gewürfelten Mozzarella und den Tomatenstücken
 
 
in die Schüssel zu den Nudeln geben und alle Zutaten vermengen.
1
1 EL
EL
Crème fraîche
  
Dann Crème fraîche,
2
2 EL
EL
Olivenöl
  
Olivenöl,
2
2 EL
EL
Balsamico-Essig
  
Balsamico-Essig,
 
Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum
  
Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum im Rührbecher gut verquirlen und unter den Salat mischen.
2
2 EL
EL
Pinienkerne
  
Die Pinienkerne trocken in der Kasserolle rösten, unterrühren.
 
 
Den Farfalle-Salat im Kühlschrank mindestens eine Stunde ziehen lassen.
 
 
Vor dem Servieren nochmals abschmecken (mit Chilliflocken oder Pesto).

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