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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Hefewaffeln

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Hefewaffeln.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
8
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(6)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
79 
g  
 
Kalorien:
157 
kCal  
Kohlenhydrate:
24 
g
Fett:
2 
g
Eiweiss:
6 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 3 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
 
 
Für den Waffelteig
230
230 g
g
Dinkelmehl, Type 630
  
Mehl in die Rührschüssel geben,
1
1 Pck.
Pck.
Trockenhefe (7 g)
  
die Trockenhefe,
2
2 TL
TL
Zucker
  
Zucker und
1
1 Pck.
Pck.
Vanillinzucker
  
Vanillinzucker darüber streuen,
250
250 ml
ml
Milch, lauwarm
  
die lauwarme Milch
30
30 g
g
Butter, weich
  
die weiche Butter,
2
2 
Eier
  
Eier und
1
1 Prise
Prise
Salz
  
Salz dazufügen und zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
 
 
Bevor der Teig weiterverarbeitet wird, den abgedecken Teig an einem warmen Ort
 
 
gehen lassen, bis er das Doppelte an Volumen erreicht hat.
 
 
Waffeleisen vorheizen und die Waffeln nacheinander goldgelb abbacken,
 
 
auf einem Küchengitter bis zum Verzehr auskühlen lassen und
 
 
mit den favorisierten Toppings servieren.

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