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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Karthäuser Klöße

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Karthaeuser_Kloesse.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  4.9
(19)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
341 
g  
 
Kalorien:
456 
kCal  
Kohlenhydrate:
65 
g
Fett:
14 
g
Eiweiss:
13 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 24 
g
gesättigtes Fett:
 8 
g
 
 
 
 
400
400 ml
ml
Milch
  
Die Milch in eine Rührschüssel geben,
4
4 
Brötchen
 
die Brötchen halbieren (quer),
 
 
Brötchenhälften in der Milch ca. 5 Minuten einweichen lassen.
4
4 TL
TL
Zucker
  
Währenddessen den Zucker mit
1/2
1/2 TL
TL
Zimt
  
dem Zimt auf dem Teller vermischen.
 
 
Die eingeweichten Brötchenhälften mit den Händen fest ausdrücken und
 
 
in dem Zimt-Zuckergemisch wenden.
25
25 g
g
Butter
  
Die Butter in der Pfanne erhitzen
 
 
und die Klöße darin von allen Seiten bei mäßiger Hitze knusprig anbraten.
1
1 Pck.
Pck.
Puddingpulver, Vanille
  
Anschließend aus dem Puddingpulver,
1
1 EL
EL
Zucker
  
dem Zucker
600
600 ml
ml
Milch
  
und der Milch einen dünnflüssigen Pudding/Vanillesoße herstellen.
 
 
Die gebratenen Klöße auf den Tellern anrichten, Vanillesoße nach Belieben darübergießen,
2
2 EL
EL
Rosinen
  
mit den Rosinen garnieren und mit
 
Zimt
  
Zimt bestäuben.

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