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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Vanillesoße

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Vanillesosse.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(11)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
146 
g  
 
Kalorien:
154 
kCal  
Kohlenhydrate:
15 
g
Fett:
7 
g
Eiweiss:
5 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 13 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
1/2
1/2 Liter
Liter
Milch
  
Die Milch in den Topf geben und mit
1
1 EL
EL
Speisestärke
  
der Speisestärke,
1
1 Pck.
Pck.
Bourbon-Vanillezucker
  
dem Vanillezucker,
1/2
1/2 
Vanilleschote
  
dem ausgekratzten Mark einer Vanilleschote verrühren.
2
2 
Eigelb
  
Die Eigelbe mit
2
2 EL
EL
Zucker
  
dem Zucker verquirlen, in den Topf zu der Milch geben und unterrühren.
 
 
Dann erst die Soße erhitzen und unter ständigem Rühren bis fast zum Kochen bringen,
 
 
...das war es schon!

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