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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Kräuterquark

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Kraeuterquark.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(10)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
145 
g  
 
Kalorien:
74 
kCal  
Kohlenhydrate:
6 
g
Fett:
0 
g
Eiweiss:
8 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 6 
g
gesättigtes Fett:
 0 
g
 
 
 
 
250
250 g
g
Magerquark
  
Den Magerquark,
100
100 g
g
Naturjoghurt
  
den Naturjoghurt und
4
4 EL
EL
Milch
  
die Milch in eine Rührschüssel geben und glattrühren.
1
1 
Knoblauchzehe
  
Die Knoblauchzehe abziehen und durch die Presse drücken,
1
1 
Frühlingszwiebel
  
die Frühlingszwiebel waschen, Wurzeln entfernen und in feine Ringe schneiden,
1
1 TL
TL
Schnittlauch, frisch
  
den Schnittlauch, waschen und klein schneiden.
2
2 TL
TL
Petersilie, frisch
  
Die Petersilie klein hacken und die Hälfte mit
 
 
den zerkleinerten Kräuter und Zwiebeln zu der Quarkmasse hinzufügen.
1/2
1/2 TL
TL
Salz
  
Mit Salz,
 
Pfeffer, Dillspitzen, Petersilie, Liebstöckel
  
Pfeffer, Dillspitzen und
1
1 TL
TL
Zitronensaft
  
Zitronensaft den Quark abschmecken und
 
 
mit der restlichen Petersilie bestreuen.

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