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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Möhren-Apfel-Salat

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Moehren_Apfel_Salat.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(9)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
325 
g  
 
Kalorien:
318 
kCal  
Kohlenhydrate:
27 
g
Fett:
16 
g
Eiweiss:
3 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 27 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
4
4 
Möhren
  
Die Möhren schälen, waschen, fein reiben und in eine Schüssel geben,
2
2 
Äpfel
  
die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, grob raspeln,
 
 
zu den Möhren geben,
2
2 TL
TL
Kürbiskerne
  
Kürbiskerne,
2
2 TL
TL
Sonnenblumenkerne
  
Sonnenblumenkerne und
2
2 TL
TL
Kokosraspeln
  
die Kokosraspeln darüber streuen.
 
 
Für das Joghurt-Dressing
4
4 EL
EL
Naturjoghurt
  
den Joghurt,
1/4
1/4 Tasse
Tasse
Orangensaft
  
Orangensaft,
2
2 EL
EL
Sonnenblumen-Öl
  
das Öl ,
1
1 TL
TL
Honig, flüssig
  
Honig,
 
Salz, Pfeffer
  
Salz, Pfeffer,
1/4
1/4 TL
TL
Currypulver
  
Currypulver sowie
4
4 Blätter
Blätter
Zitronenmelisse
  
die klein geschnittenen Zitronenmelisse in den Rührbecher geben
 
 
und gut verquirlen.
 
 
Das Dressing zu den Möhren geben und miteinander vermischen, kurz durchziehen lassen.

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