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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Schwedenpizza

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Schwedenpizza.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
2
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(18)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
312 
g  
 
Kalorien:
748 
kCal  
Kohlenhydrate:
25 
g
Fett:
55 
g
Eiweiss:
30 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 1 
g
gesättigtes Fett:
 26 
g
 
 
 
 
150
150 g
g
Blätterteig (Kühltheke)
  
Den Blätterteig eine halbe Stunde vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank nehmen.
 
 
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in Backformgröße ausrollen,
 
 
in die mit Backpapier ausgelegte Backform legen,
1
1 TL
TL
Paniermehl
  
den Boden mit dem Paniermehl bestreuen.
 
 
Für den Belag
1/2
1/2 
Stange Lauch
 
den Lauch in dünne Ringe schneiden, gründlich waschen und
 
 
auf dem Blätterteig verteilen.
130
130 g
g
Lachsfilet (Tiefkühlkost)
  
Das Lachsfilet antauen lassen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und
 
 
über den Lauch geben.
2
2 
Eier
  
Die Eier in den Rührbecher aufschlagen und
100
100 ml
ml
Sahne
  
mit der Sahne,
1
1 TL
TL
Mehl
  
dem Mehl,
 
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Dill
  
den Gewürzen und
50
50 g
g
Hartkäse
  
der Hälfte von dem geriebenen Käse gut verquirlen.
 
 
Das Eiergemisch über der Pizza verteilen und
 
 
den restlichen Käse darüberstreuen.
 
 
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Heißluft, ca. 15 Minuten goldgelb abbacken und
 
Dill, frisch
  
den fein gehackten Dill über die Schwedenpizza geben.

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