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Ein schnelles und einfaches Rezept von easyCookin
Zitronen-Lachs

Kurzbeschreibung des Rezepts
Startbild Zitronen_Lachs2.jpg Summary

Schwierigkeitsgrad, Zeit, Utensilien
Benötigte Utensilien
Koch-Level: Kochhut 1.jpg
Portionen:
4
   
 

Arbeitsschritte des Rezepts
  5.0
(19)
Nährwerte
Nährwerte
pro Portion
Nährwert-Fakten
Menge:
193 
g  
 
Kalorien:
343 
kCal  
Kohlenhydrate:
3 
g
Fett:
24 
g
Eiweiss:
25 
g
%-Werte bezogen auf Tagesbedarf
 

Zucker:
 2 
g
gesättigtes Fett:
 3 
g
 
 
 
 
540
540 g
g
Lachsfilet (Tk)
  
Das Lachfilet antauen lassen, mit Küchenkrepp abtupfen und nebeneinander in die Auflaufform legen.
1
1 
Bio Zitrone
  
Die Zitrone gründlich waschen, die Hälfte davon in dünne Scheiben schneiden und um
 
 
den Lachs verteilen.
 
 
Die andere Zitronenhälfte auspressen und die Lachsfilets damit beträufeln.
3
3 
Knoblauchzehen
  
Dann die Knoblauchzehen abziehen und würfeln,
1
1 
Frühlingszwiebel
  
die Frühlingszwiebel waschen, in dünne Ringe schneiden,
5
5 
Cherrytomaten
  
die Tomaten waschen, halbieren, zusammen mit dem Knoblauch
 
 
und den Zwiebelringen um den Lachs verteilen.
5
5 EL
EL
Olivenöl
  
Aus dem Olivenöl,
1
1 TL
TL
Honig
  
Honig,
 
Salz, Pfeffer, Thymian
  
Salz, Pfeffer und Thymian eine Marinade anrühren,
 
 
über die Filets gießen,
 
 
den Lachs im Backofen bei 170°C Heißluft, ca. 20-25 Minuten garen - fertig zum Genießen!

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